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canard

Genre

masculin

Prononciation

[kanɑʀ], [kanaʀ]

Définition (emploi principal du mot-entrée).

Oiseau aquatique de taille moyenne, à corps massif, à pattes palmées, à bec large et à cri souvent nasillard, qui compte de nombreuses espèces sauvages et variétés domestiques, le plus souvent de teinte brunâtre (sauf chez les mâles en plumage nuptial).

Remarque complémentaire à la définition du mot-entrée.

Employé comme un générique large, le mot canard peut servir à désigner divers types d’oiseaux aquatiques dont le nom technique est basé sur des dénominations génériques plus précises (voir types particuliers).

Nom(s) associé(s): ensemble d’oiseaux plus restreint.

types particuliers : anserelle, arlequin, brassemer, eider, érismature, fuligule, garrot, harelde, harle, hétéronette, macreuse, marmaronette, merganette, nette, sarcelle, sarcidiorne, stictonette, tadorne.

Remarque complémentaire à la définition du mot-entrée.

Par opposition à cane, le mot canard ne désigne que le canard mâle.

Autre(s) nom(s) étroitement associés au mot-entrée.

(femelle) cane; (petit, oisillon) caneton, (juvénile) canardeau, (juvénile sauvage) halbran.

Autre(s) nom(s) étroitement associés au mot-entrée.

(pour exprimer le cri) coincoin ou coin-coin; cancaner, nasiller.

Nom(s) associé(s): ensemble d’oiseaux plus large.

anatidé; ansériforme.

Origine et histoire

Comme nom d’oiseau, le mot est relevé dès le 13e siècle sous la forme quanart, et sous sa forme actuelle depuis 1487. Canard dérive probablement du même radical onomatopéique que le verbe caner « caqueter », attesté dès le début du 13e siècle, et le choix du suffixe –art (–ard) peut avoir été influencé par l’appellation malard, qui servait déjà depuis le 12e siècle à désigner le canard mâle.

Taxonomie et nomenclature

Dans l’histoire de la nomenclature ornithologique, le générique français canard et le générique latin Anas (équivalent latin de canard) ont toujours entretenu des liens assez étroits. Ces deux génériques ont connu à l’origine un emploi très large, dont l’extension a progressivement été limitée par l’émergence et l’adoption de nouveaux génériques de portée plus restreinte permettant d’apporter davantage de précision dans le classement des espèces. C’est le cas notamment en ce qui concerne les canards plongeurs, dont les noms français actuels sont basés sur des génériques autres que canard (eider, érismature, fuligule, garrot, harelde, harle, hétéronette, macreuse, marmaronette, merganette et nette). Dans le cas des canards barboteurs, le générique canard s’est davantage maintenu, concurrencé principalement par le générique sarcelle qui est traditionnellement attribué aux espèces de petite taille.

Dans la terminologie actuelle, le générique canard sert encore de base à une trentaine de noms d’espèces de la famille des anatidés. Il s’agit essentiellement de canards barboteurs, dont la moitié est toujours classée dans le genre Anas, le reste étant distribué dans une quinzaine de genres qui, à l’exception des genres Mareca et Spatula (de 4 espèces chacun), ne comptent qu’une seule ou deux espèces (Aix, Amazonetta, Cairina, Callonetta, Chenonetta, Hymenolaimus, Lophonetta, Malacorhynchus, Pteronetta, Salvadorina, Sarkidiornis et Speculanas).

Dans des noms composés

Sous-ensemble de noms d’espèces.

Types généraux de canards sauvages :

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard barboteur ou canard de surface : canard qui fréquente les eaux peu profondes où il se nourrit en surface, de végétaux et de petits invertébrés.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard plongeur : canard qui s’immerge en profondeur pour chercher sa nourriture, composée notamment de mollusques.

Sous-ensemble de noms d’espèces.

Canards sauvages, incluant les principales espèces présentes au Canada et/ou en Europe :

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à bosse* [Sarkidiornis melanotos (melanotos)] : grand canard barboteur des régions tropicales (Amérique du Sud, Afrique et Asie), à dessus noir irisé et à dessous très clair, dont la tête blanche est mouchetée de noir et dont le bec noir est surmonté d’une grande caroncule arrondie chez le mâle. [syn. : sarcidiorne à bosse.]

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Certains auteurs classent ce canard comme une espèce tropicale (dont le canard sylvicole serait une sous-espèce sud-américaine (néotropicale); pour d’autres, il s’agit d’une espèce d’Asie et d’Afrique voisine du canard sylvicole (considéré comme une espèce distincte).

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à duvet : (mi-18e–19e siècle), canard eider (19e–20e siècle) : synonymes d’eider et spécialement d’eider à duvet*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à éventail (de Chine) : (mi-18e–19e siècle) ancien nom du canard mandarin*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à front blanc [voir : canard d’Amérique*.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à longue queue (de Terre-Neuve) : (18e siècle) ancien nom de la harelde kakawi*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard à oreilles roses : autre nom du malacorhynque à oreilles roses*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard arlequin : nom usuel de l’arlequin plongeur*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard branchu*, (Fr/Eu) canard carolin [Aix sponsa] : espèce huppée des milieux forestiers d’Amérique du Nord, qui a l’habitude de se percher et de nicher dans des cavités d’arbres (comme le canard mandarin d’Asie) et dont le mâle, en plumage nuptial, est richement coloré, notamment à la tête qui présente diverses teintes irisées (bleu, vert, pourpre). [voir : branchu, carolin.]

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Dans sa nomenclature francophone unifiée de 1993Commission internationale des noms français des oiseaux (1993). Noms français des oiseaux du monde, no 0505., la Cinfo a adopté la dénomination canard branchu (attestée depuis la fin du 17e siècle) de préférence à canard carolin (introduit au 19e siècle).

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard carolin [voir : canard branchu*; carolin.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard chipeau* [Mareca strepera (précédemment Anas strepera)] : canard barboteur de l’hémisphère Nord, dont le mâle, en plumage nuptial, se démarque par un corps grisâtre finement strié de noir et par son croupion noir. [voir : chipeau; syn. : canard ridenne.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard colvert* [Anas platyrhyncos] : canard barboteur le plus commun de l’hémisphère Nord, à tête verte et collier blanc chez le mâle, dont sont issus la plupart des canards domestiques. [voir : colvert; syn. : canard malard, malard;  syn. anciens : canard français, canard ordinaire, canard sauvage.]

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Cette dénomination sert également à désigner la race domestique qui est issue de cette espèce.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard cuiller : (fin18e–19e siècle) autre nom du canard souchet*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard d’Amérique*, (Fr/Eu) canard à front blanc [Mareca americana (précédemment Anas americana)] : canard barboteur nord-américain, voisin du canard siffleur, dont le mâle, à corps gris clair, se démarque par sa tête rousse, marquée de blanc au front et de vert sur les côtés, ainsi que par les sifflements doux qu’il émet. [syn. : canard siffleur d’Amérique.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard de Miquelon, canard de Miclon, canard miclon : (18e–20esiècle) anciens noms de la harelde kakawi*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard de Nankin : (mi-18e–19e siècle) ancien nom du canard mandarin*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard des torrents (des Andes) :  autre nom de la merganette des torrents*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard du Labrador : nom usuel de l’eider du Labrador* (espèce éteinte sans lien avec la race domestique dénommée canard Labrador; voir ci-dessous).

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard français : (notamment dans la documentation relative à la Nouvelle-France) ancien nom du canard malard*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard kakawi : (Qc/Ca) nom usuel de la harelde kakawi*. [voir : kakawi, cacaoui.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard malard : (Qc/Ca) nom usuel du canard colvert*. [voir : malard.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard mandarin* [Aix galericulata] : espèce huppée des milieux forestiers d’Asie, qui a l’habitude de se percher et de nicher dans des cavités d’arbres (comme le canard branchu ou canard carolin nord-américain), mais dont le mâle, en plumage nuptial, se démarque par sa coloration plus rousse et par le bout de ses ailes que termine une touffe de plumes dressées en éventail. [voir : mandarin; syn. : (mi-18e–19e siècle) : canard à éventail (de Chine), canard de Nankin, sarcelle de la Chine.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard marbré : autre nom de la marmaronette marbrée*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard musqué* [Cairina moschata] : grande espèce d’Amérique tropicale, à plumage noir contrasté de blanc sur les ailes, dont le mâle se démarque par sa face nue et verruqueuse (noire ou rougeâtre).

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Cette dénomination sert également à désigner la race domestique qui est issue de cette espèce; voir ci-dessous.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard noir* [Anas rubripes] : canard barboteur à plumage brun très sombre, commun dans l’est de l’Amérique du Nord.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard ordinaire* : (18–20e siècle) ancien nom du canard malard*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard pilet* [Anas acuta] : canard barboteur de l’hémisphère Nord, à cou relativement long, dont le mâle, en plumage nuptial, se démarque par son corps gris clair, sa tête brune, son poitrail et son cou blancs, ainsi que par sa queue longue et effilée. [voir : pilet.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard ridenne* : (Fr/Eu) autre nom du canard chipeau*. [voir : chipeau.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard sauvage* : (18–20e siècle) ancien nom du canard malard*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard siffleur* ou canard siffleur d’Europe [Mareca penelope (précédemment Anas penelope)] : canard barboteur d’origine eurasienne, voisin du canard d’Amérique, mais dont le mâle, à corps gris clair, se démarque par sa tête rousse et son front jaune, ainsi que par les sifflements doux qu’il émet.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard siffleur d’Amérique : autre nom du canard d’Amérique*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard souchet* [Spatula clypeata (précédemment Anas clypeata)] : canard barboteur de l’hémisphère Nord à long bec noir en forme de spatule, dont le mâle a la tête verte, la poitrine blanche, les flancs et le ventre roux. [syn. : (18e–19e siècle) canard cuiller, canard spatule; voir :  souchet.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard spatule* [Spatula platalea] : espèce sud-américaine voisine du canard souchet.

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Aux 18e et 19e siècles, on a aussi déjà donné le nom de canard spatule au canard souchet*.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard sylvicole [Sarkidiornis (melanotos) sylvicola] : grand canard barboteur des régions tropicales d’Afrique et d’Asie, similaire au canard à bosse.

Remarque complémentaire relative à la sous-entrée.

Selon les classements, ce canard peut être considéré comme une sous-espèce du canard à bosse ou comme une espèce distincte. [syn. : sarcidiorne à crête, sarcidiorne sylvicole.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard-vapeur (voir l'article canard-vapeur).

Sous-ensemble de noms d’espèces.

Canards domestiques :

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard colvert [voir ci-dessus].

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard de Barbarie : grande variété domestique issue du canard musqué, à plumage noir et blanc, à face rougeâtre et très verruqueuse chez le mâle. [syn. : canard musqué.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard émeraude : petite race domestique d’origine américaine appréciée pour son plumage noir à reflets vert émeraude. [syn. : canard Labrador.]

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard Labrador : autre nom du canard émeraude (sans lien de parenté avec l’eider du Labrador*, aussi appelé canard du Labrador).

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard mulard : canard hybride et stérile, à plumage généralement tacheté, qui est issu du croisement de deux variétés domestiques et que l’on élève notamment pour la production de magrets et de foie gras.

Nom(s) composé(s) d’espèce(s) faisant l’objet d’une sous-entrée.

canard musqué [voir ci-dessus]. [syn. : canard de Barbarie.]

Références et notes

Source(s) métalinguistique(s)

  • TLFi
  • FEW 2/1 kan, 164b.
  • Robert historique (1992).
  • Cabard et Chauvet (2003), p. 85.
  • Donovan et Ouellet (1993).

Base(s) ornithologique(s) de référence

Date de consultation :

  • Avibase
  • HBW Alive
  • Oiseaux.net

Note(s)