coq
Début de l'article
(oiseau sauvage) Oiseau gallinacé originaire du sud de l’Asie (de l’Inde à l’Indonésie), de taille moyenne, à ailes courtes et arrondies, et à queue dressée, dont le mâle se démarque de la femelle par un plumage plus vivement coloré, une large crête, des barbillons rouges, une queue à plumes plus longues et plus arquées, ainsi que par de longs ergots.
Pour le distinguer des espèces sauvages, on donne le nom de coq domestique à l’oiseau de basse-cour issu du Coq bankiva dont on a développé de nombreuses races au plumage varié (blanc, noir, fauve, etc.).
spécialement (par opposition à poule) Mâle de ce type d’oiseau; courant mâle d’une race domestique.
syn. : (en ancien français) jal, poul (voir ci-dessous).
(femelle) poule.
(pour évoquer le cri) cocorico.
par analogie (par opposition à poule) Oiseau gallinacé mâle (faisan, paon, perdrix, tétras, etc.).
En composition, on écrit coq-faisan ou coq faisan.
phasianidé; galliforme.
Origine et histoire
Attesté depuis le 12e siècle, coq est probablement issu du latin tardif coccus (6e siècle) servant à désigner le mâle de la poule domestique, ce nom latin étant lui-même apparenté à coco coco une onomatopée latine d’attestation plus ancienne imitant le cri du coq.
Coq a complètement supplanté les synonymes jal (ou variantes), issu du latin gallus, et poul le pendant masculin de poule issu du latin pullus, qui avaient cours en ancien français.
Dès le début du 14e siècle, coq est utilisé par extension pour désigner le mâle d’oiseaux gallinacés sauvages. Et, comme on peut le constater dans L’histoire de la nature des oyseaux (1555) de P. Belon du Mans, il a également servi en moyen français à former des noms composés comme coq de bois « tétras » et coq d’Inde « dindon » qui désignent globalement d’autres espèces de gallinacés et non pas seulement le mâle de ces espèces.
Taxonomie et nomenclature
Dans la nomenclature actuelle, le générique coq sert à dénommer quatre espèces de phasianidés classées dans le genre Gallus.
Dans des noms composés
Espèce du sud de l’Asie à l’origine des principales races domestiques :
coq bankiva* [Gallus gallus] : espèce dont le plumage du mâle est marqué de roux, de jaune doré et de noir à reflets irisés. [voir : coq doré.]
Bankiva est un nom d’origine javanaise.
Dans des noms composés servant à désigner d’autres espèces de gallinacés :
coq d’Inde : (16e siècle) synonyme de dindon [voir : dinde.]
coq de bois : (16e–début 20e siècle) synonyme de grand tétras*. [voir : coq de bois.]
coq de bruyère : (depuis le 17e siècle) synonyme de tétras. [voir : coq de bruyère.]
coq doré : (18e–19e siècle) synonyme de faisan doré*.
Coq doré est aussi attesté depuis le 20e siècle comme synonyme de coq bankiva*.
coq indien : (17e–18e siècle) synonyme de hocco.
Voir aussi : coq de roche.
Références et notes
Source(s) métalinguistique(s)
- TLFi
- FEW 2 kok-, p.857a.
- Robert historique (1992).
- Anglo-norman Dictionary, sous cok1 (anglo-norman.net, 2022/03/31).
- Oxford English Dictionary Online, sous cock1 (2022/03/31).
Base(s) ornithologique(s) de référence
Date de consultation :
- Avibase
- Birds of the World
- Oiseaux.net