foulque
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Oiseau aquatique à plumage d’un noir cendré, à l’aspect de canard, mais dont le bec pointu, blanc ou jaune selon les espèces, se prolonge en une plaque frontale cornée, et dont les pattes plus longues sont pourvues de longs doigts bordés de membranes festonnées.
syn. : poule d’eau.
judelle, macreuse, macroule, morelle.
rallidé; gruiforme.
Origine et histoire
Foulque est attesté sous sa forme actuelle depuis 1534, relevé pour la première fois dans le roman Gargantua de F. Rabelais. Cette forme avait été précédée une quarantaine d’années plus tôt (vers 1393) par la variante fourque.
Foulque est issu de fulica, le nom latin de la Foulque macroule, probablement par l'intermédiaire de l'ancien provençal folca, lui-même attesté depuis la fin du 13e siècle.
Taxonomie et nomenclature
Dans la nomenclature actuelle, le générique foulque sert à désigner une dizaine d’espèces de la famille des rallidés classées dans le genre Fulica.
Dans des noms composés
Seules espèces présentes en Europe ou en Amérique :
foulque d’Amérique*, foulque américaine [Fulica americana] : espèce largement répandue en Amérique du Nord et en Amérique centrale.
foulque macroule*, foulque noire [Fulica atra] : espèce largement répandue en Eurasie et au sud du bassin méditerranéen. [syn. : judelle, macreuse, macroule (voir ce mot), morelle.]
Au 18e siècle, on a souvent associé ces synonymes à ce qu’on estimait alors être des espèces ou des variétés distinctes, en se basant notamment sur les dimensions de la plaque frontale ou sur une différence de taille.
Références et notes
Source(s) métalinguistique(s)
- TLFi
- FEW 3 fulica, p. 843a.
- Cabard et Chauvet (2003), p. 146.
- Donovan et Ouellet (1993).
Base(s) ornithologique(s) de référence
Date de consultation :
- Avibase
- Birds of the World
- Oiseaux.net