grouse

Grouse a été emprunté à l’anglais, mais alors que l’emprunt français ne désigne qu’une seule espèce de lagopède, grouse (comme sa variante ancienne grous) est en anglais un mot générique pouvant servir à désigner de nombreuses autres espèces nommées lagopède, tétras ou gélinotte en français. On ne connaît pas l’origine du mot anglais.

Les premières attestations françaises de cette appellation, qui datent de la première moitié du 19^e siècle, proviennent de textes relatifs à l’Écosse (grous en 1821, dans une relation de voyage

Necker de Saussure, Louis-Albert (1821). Voyage en Écosse et aux Iles Hébrides, tome 3, p. 600 (GoogleLivres, 2022/02/03).

; grouse, dans la traduction des œuvres romanesques de l’écrivain Walter Scott, notamment celle de 1826

Œuvres complètes de Sir Walter Scott, 1826, tome  11, chap. 6, p. 61 et 232 (GoogleLivres, 2022/02/03). Nous n’avons pas eu accès aux traductions antérieures.

). Les attestations antérieures citées dans le Trésor de la langue française ne concernent pas le Lagopède d’Écosse, mais des espèces nord-américaines

La mention de grous par G.-L. Leclerc de Buffon en 1771 n’est pas une attestation du mot en français puisque cet auteur ne fait alors que citer le naturaliste anglais G. Edwards. Quant à la mention de growse en 1786 dans une relation de voyage du marquis de Chatellux, il s’agit d’un hapax et le narrateur ne fait alors que reprendre le mot utilisé par son hôte anglophone.

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