judelle

Mot d’origine inconnue. La forme judelle, attestée depuis le début du 18^e siècle (1732)

De Rostrenen, Grégoire (1732). Dictionnaire françois-celtique ou françois-breton, sous judelle et sous macreuse (GoogleLivres, 2022/01/11).

, a été précédée de diverses variantes : iauoutelle, iautelle dès la fin du 13^e siècle et à partir du 16^e siècle joudelle (1532 environ, dans une liste bilingue comme équivalent de l’anglais coot « foulque »

Grammaire de Guy du Guez (1732 environ), dans L’éclaircissement de la langue française par Jean Palsgrave, suivi de la Grammaire de Guy de Guez, publiés pour la première fois en France par F. Génin, 1812, p. 912 (gallica.bnf.fr, 2022/01/11).

) et jodelle (1557, sous la plume du naturaliste P. Belon du Mans

Belon du Mans, Pierre (1557). Portraits d’oyseaux, animaux, serpens, herbes, arbres, hommes et femmes d’Arabie et Égypte […], feuillet 39b (gallica.bnf.fr, 2021/01/11).

).

Concurrencée par jodelle jusqu’à la fin du 18^e siècle, judelle va rapidement s’imposer par la suite comme appellation régionale de la foulque dans les dictionnaires de sciences naturelles et les dictionnaires de langue

Par exemple, judelle est la seule forme mentionnée dans les ouvrages suivants : Dictionnaire des sciences naturelles, 1822, tome 24, p. 256; Boiste, Pierre-Claude-Victor (an XI/1803). Dictionnaire universel de la langue françoise, avec le latin; Littré, Émile (1863). Le dictionnaire de la langue française (GoogleLivres, 2022/01/11).

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